Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

Cook (Danang International Airport)

Công Ty TNHH AUTOGRILL VFS F&B
Ngày cập nhật: 13/09/2017

Thông Tin Tuyển Dụng

Phúc lợi

  • Bảo hiểm theo quy định
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Tăng lương

Mô tả Công việc

1. General Tasks
Trực tiếp chế biến và đảm bảo chất lượng các món ăn phục vụ khách.
Phải luôn đảm bảo qui trình của công ty về: an toàn lao động, diện mạo, đồng phục, bảo mật thông tin, các qui trình về phục vụ, thái độ phục vụ, qui cách đối xử giữa đồng nghiệp trong công việc, được thực hiện nghiêm chỉnh.
2. Essential Responsibilities

  • Nhận phân công công việc và nắm thông tin số lượng khách tại sân bay, các đoàn khách từ Trưởng ca Bếp.
  • Phụ giúp Trưởng Bếp trong việc nhận hàng khi được yêu cầu. Chịu trách nhiệm về số lượng và chất lượng hàng nhận về.

              - Đảm bảo hàng nhận về phải đúng qui cách, chủng loại , số lượng, khối lượng trên phiếu mua hàng đã đặt.

  • Phân loại hàng, sắp xếp và đưa hàng vào bảo quản tại kho Bếp theo tiêu chuẩn và các quy định hiện hành có liên quan nếu được phân công thực hiện nhiệm vụ này.
  • Kiểm tra số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng trong kho nếu được phân công

            - Đối chiếu số lượng nhập, xuất, tồn trên sổ sách với số tồn thực tế trong kho Bếp.
           - Kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng của các mặt hàng bảo quản trong kho Bếp.
          - Báo cáo với Trưởng ca Bếp những thực phẩm sắp hết hạn sử dụng, quá hạn sử dụng hoặc hư hỏng để có hướng xử lý

  • Trong quá trình sử dụng hàng phải tuân thủ nguyên tắc “hàng nhập trước sử dụng trước”.
  • Nấu các món ăn theo phân công của Trưởng ca Bếp.

            - Tuyệt đối tuân thủ công thức và quy trình nấu do Trưởng ca Bếp đưa ra
           - Sản phẩm phải đảm bảo chất lượng và quy cách đã được quy định.
           - Trong trường hợp sản phẩm không đạt yêu cầu, phải báo ngay cho Trưởng ca Bếp để có hướng xử lý.

  • Thực hiện các công việc của nhân viên Phụ bếp Bếp khi cần thiết
  • Trợ giúp Trưởng ca Bếp trong việc trình bày và giám sát các món ăn…
  • Đảm bảo quầy/đĩa đồ nóng phục vụ khách được bày biện đẹp, vệ sinh
  • Đảm bảo các món ăn luôn đầy đủ để phục vụ khách
  • Tuân thủ nguyên tắc các qui định về PCCC của cảng hàng không.
  • Đào tạo và hướng dẫn nghề cho nhân viên phụ bếp
  • Tham gia các buổi họp và các lớp đào tạo của bộ phận và của công ty khi được yêu cầu.
  • Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao.
  • Xử lý các sự cố theo quy trình được đào tạo.
  • Thực hiện các nhiệm vụ phù hợp khác theo sự phân công của cấp trên

Yêu Cầu Công Việc

  • Ưu tiên các ứng viên đã từng làm việc trong ngành dịch vụ

Thông tin khác

  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

Công Ty TNHH AUTOGRILL VFS F&B

http://www.autogrill.comQui mô công ty: 500-999
Autogrill VFS F&B Co. Ltd. is a joint-venture between Autogrill and Vietnam Food & Beverage Services Company. Established in 1977, the Italian group...Chi tiết

Ứng viên nộp đơn cho công việc này thường nộp:

Cook (Danang International Airport)

Công Ty TNHH AUTOGRILL VFS F&B

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.

Hỗ Trợ Ứng Viên: (84.28) 3822-6060 hoặc (84.24) 6268-1919
In Partnership with