Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

Food and Beverage

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc
Ngày cập nhật: 28/10/2019

Thông Tin Tuyển Dụng

Phúc lợi

  • Bảo hiểm theo quy định
  • Phụ cấp
  • Xe đưa đón
  • Đồng phục
  • Thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Công tác phí
  • Phụ cấp thâm niên
  • Chế độ nghỉ phép
  • Chế độ tập thể dục

Mô tả Công việc

People

• Manage everyday activity, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers

• Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues

• Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect

• Recommend or initiate any HR elated actions where needed

Financial

• Help prepare the hotel’s annual budget and the setting of departmental goals

• Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage and labour costs

• Working with the catering office, identify additional sales opportunities to enhance revenue

• Drive promotions that deliver great dining experiences for guests at a good value

• Make sure credit and financial transactions are handled in a secure manner

Guest Experience

• Make sure all food and beverage equipment is in operational condition and regularly cleaned

• Make sure all food and beverage facilities including banquet/convention spaces are clean and properly stocked to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs

• Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Help guests with their requests and complaints - making sure you maintain a high level of guest satisfaction

Responsible Business

• Manage hotel food and beverage marketing programmes and participate in and maintain system-wide food and beverage marketing programmes and promotions

• Keep an eye on competitor activity / industry innovation. Review and approve menu design and concepts with Executive Chef

• Make sure food and drinks are secure and stored safely - always keep stock replenished to minimise waste

• Handle food and beverage inventory procedures. Determine minimum and maximum stocks for all food, beverage, material, and equipment

• Other ad-hoc duties - unexpected moments when we have to pull together to get a task done

Yêu Cầu Công Việc

• Some college and/or advanced training in food and beverage management

• 2 years of related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience

• Bachelor’s degree / higher education qualification in Hotel Management, culinary arts, or related field preferred

• Must speak local language

• Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card, as required by local law

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Đại học
  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc

Qui mô công ty: 100-499
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort is ideally located on Bai Truong – one of the most beautiful beaches on Phu Quoc “Pearl Island”. The resort is...Chi tiết

Ứng viên nộp đơn cho công việc này thường nộp:

Các công việc tương tự

Food and Beverage

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.

Thông Tin Tuyển Dụng
Các công việc tương tự

Giới thiệu về công ty

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc

Thông Tin Tuyển Dụng

Food and Beverage

  • Cấp bậc Quản lý
  • Lương Cạnh tranh
  • Hết hạn nộp 26/11/2019
  • Ngành nghề Nhà hàng / Khách sạn
  • Kinh nghiệm 3 - 5 Năm

Địa điểm

Hỗ Trợ Ứng Viên: (84.28) 3822-6060 hoặc (84.24) 7305-6060
In Partnership with