Employment Information
BẾP TRƯỞNG
Job level | Team Leader / Supervisor |
Salary | $ 30,000,000 - 40,000,000 VND |
Deadline to apply | 10/05/2025 |
Industry | Customer Service , Executive management , Restaurant / Hotel |
Experience | 2 - 5 Years |
Từ ngày 14/1/2024, CareerBuilder.vn chính thức đổi tên thành CareerViet.vn. Chi tiết xem tại đây.
11/04/2025
Customer Service , Executive management , Restaurant / Hotel
Permanent
30 Mil - 40 Mil VND
2 - 5 Years
Team Leader / Supervisor
10/05/2025
1/Đảm bảo chất lượng món ăn
2/Điều hành công việc
3/Quản lý hàng hóa trong bếp
4/Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, vệ sinh an toàn thực phẩm
5/Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao
6/Quản lý nhân sự bộ phận bếp
7/Trực tiếp chế biến và nấu món
· Nhận order từ bộ phận nhà hàng
· Trực tiếp giao và giám sát nhân viên bếp thực hiện chế biến và nấu món.
· Trực tiếp nấu món nếu khách yêu cầu hoặc thấy cần thiết
8/Tham gia hoạt động kinh doanh
· Kết hợp với Giám đốc bộ phận ẩm thực (F&B Manager), phòng Sales & Marketing và Ban giám đốc để lập kế hoạch, phát triển các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn (Menu) và chương trình khuyến mại.
· Thiết lập quan hệ tốt với khách hàng cũ và những khách hàng tiềm năng. Tư vấn thực đơn cho khách hàng sao cho hợp lý với giá cả và hài lòng khách hàng.
· Tiếp nhận những ý kiến đóng góp của khách hàng, sau đó thảo luận với các giám sát nhà hàng và giám đốc nhà hàng khi xây dựng thực đơn mới.
· Giải quyết thắc mắc khiếu nại của khách liên quan đến bếp.
9/Phối hợp với các bộ phận
· Phối hợp với các bộ phận khác để thực hiện nhiệm vụ được giao.
Tham gia cuộc họp các trưởng bộ phận và bộ phận ẩm thực