Freeze Drying Technician

Job Description

- Vận hành hệ thống sấy lạnh đúng qui trình va thông số kỷ thuật . Đạt được định mức công suất và hao hụt trong quá trình chế biến

- Trách nhiệm tiến hành CIP hệ thống tạo bọt , vệ sinh các lọc, khay cấp liệu, các bin chứa thành phẩm tránh lay nhiễm vi sinh trong quá trình sản xuất

- Trách nhiệm quản lý vận chuyển các tote bin trong quá trình sản xuất

- Ghi chép chính xác các biểu mẫu và giao nhận ca rỏ ràng

- Thường xuyên kiểm tra thiết bị và báo cáo với trưởng ca khi có sự cố

- Chịu trách nhiệm thực hiện và duy trì liên tục hệ thống GMP và HACCP của công ty

- Chịu trách nhiệm thi hành nội qui công ty

- Chịu trách nhiệm An toàn phòng tránh cháy nổ khu vực

- Chịu trách nhiệm tham gia mọi yêu cầu công việc của trưởng ca

- Tham gia nhận dạng các khía cạnh môi trường và đánh giá tác động môi trường
- Tham gia vào việc ứng phó với các tình huống khẩn cấp

Job Requirement

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Hóa thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Cơ khí, Điện.

- Sức khỏe tốt, có thể làm việc xoay 3 ca.

- Ưu tiên ứng viên có từ 3 năm kinh nghiệm vận hành máy trong ngành Thực Phẩm. Có kiến thức về An toàn Vệ sinh thực phẩm , GMP,HACCP. 

- Biết cách sắp xếp công việc, ra quyết định trong phạm vi công việc.

-  Có tinh thần trách nhiệm cao, nhiệt tình, đáng tin cậy.

- Tiếng Anh giao tiếp, tin học văn phòng thành thạo.