Nhân viên phụ bếp

Job Description

- Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế

- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.

- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết

- Chuẩn bị chén, bát, đĩa để trang trí món ăn

- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn

- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định

- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời

- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí

- Dọn rửa các dụng cụ, công cụ làm bếp của mình và vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc

- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,... trước khi kết thúc ca làm việc

- Thực hiện các công việc khác do bếp chính giao phó

Job Requirement

- Có kinh nghiệm trên 6 tháng ở vị trí tương tự 

- Siêng năng, chăm chỉ.

- Ham học hỏi.

- Quan sát tốt, có óc sáng tạo.

- Nhiệt tình, trung thực.

- Chịu đựng được cường độ làm việc cao trong giờ cao điểm.

- Có tình yêu với nghề Bếp.