02/02/2025
Food & Beverage (F&B) , Retail / Wholesale , Manufacturing / Process
Permanent
Competitive
Experienced (Non - Manager)
30/03/2025
1. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm
- Thử nghiệm mẫu theo yêu cầu từ cấp quản lý
- Quản lý, sàng lọc, sắp xếp nguyên liệu phụ gia định kỳ
- Cập nhật danh sách nguyên liệu phụ gia, ghi nhận kết quả thử mẫu và lưu hồ sơ
- Hỗ trợ đơn vị phụ trách Phát triển sản phẩm (PD) nghiên cứu các ứng dụng sản phẩm
- Nghiên cứu thị trường và tham mưu cho BOD về định hướng phát triển sản phẩm mới theo xu hướng
- Tham gia các hội thảo chuyên đề, hội chợ chuyên ngành liên quan
- Đảm bảo tính bảo mật, tính pháp lý, chất lượng và an toàn thực phẩm trong việc phát triển sản phẩm mới
2. Thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm
- Theo dõi và lưu hồ sơ kiểm nghiệm định kỳ và kiểm mới
- Chịu trách nhiệm về thủ tục công bố chất lượng sản phẩm theo quy định hiện hành
- Cập nhật các quy định luật định mới của Nhà nước về lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm
3. Thực hiện các công tác khác trong bộ phận R&D dưới sự phân công của BOD/ Quản lý trực tiếp
- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan; Ưu tiên kinh nghiệm từ 1 năm trở lên có định hướng phát triển theo ngành thực phầm, nghiên cứu phát triển sản phẩm bên lĩnh vực thức uống.
- Có sự hiểu biết và thường xuyên cập nhật, nghiên cứu về Luật An toàn vệ sinh thực phẩm
- Chịu khó, tỉ mỉ và cẩn thận
- Tin học văn phòng thành thạo, có kỹ năng tổng hợp và làm báo cáo là một lợi thế
Similar jobs
