Quản Lý Ca Chapanda

Job Description

Mục tiêu công việc:

Quản lý Ca là người trực tiếp điều hành hoạt động cửa hàng trong ca làm, đảm bảo tiêu chuẩn vận hành – chất lượng – dịch vụ, đồng thời là cầu nối giữa Quản lý cửa hàng và đội ngũ nhân viên.

Nhiệm vụ:

Quản lý vận hành & chất lượng

· Thực hiện và giám sát quy trình mở/đóng cửa, thu ngân, vệ sinh và các hoạt động vận hành hằng ngày.

· Theo dõi tiêu chuẩn QSC: chất lượng sản phẩm, quy trình pha chế, an toàn thực phẩm và vệ sinh.

· Quản lý thiết bị, đảm bảo an toàn và báo cáo các vấn đề cần bảo trì.

Quản lý nhân sự trong ca

· Sắp xếp ca làm, phân công nhiệm vụ hợp lý.

· Đào tạo nhân viên mới và hướng dẫn kỹ năng cho nhân viên hiện hữu.

· Đánh giá hiệu suất làm việc trong ca, phản hồi kịp thời.

Quản lý doanh thu & hỗ trợ kinh doanh

· Hiểu và theo dõi các chỉ số kinh doanh cơ bản: doanh thu, hao hụt, năng suất.

· Hỗ trợ triển khai sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi, hoạt động marketing tại cửa hàng.

Chăm sóc khách hàng & xử lý tình huống

· Giải quyết khiếu nại chuyên nghiệp, giữ hình ảnh cửa hàng.

· Chủ động phòng ngừa các rủi ro ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng.

Hỗ trợ cửa hàng trưởng

· Hỗ trợ kiểm kê, quản lý tồn kho, đặt hàng, báo cáo ca trực.

· Đóng góp xây dựng văn hoá làm việc tích cực trong đội ngũ.

Quyền lợi:

· Thu nhập: từ 9,000,000đ – 10,000,000đ/tháng + % doanh số + thưởng

· Tham gia các chương trình Team building, du lịch...

· Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định Pháp Luật

· Làm việc trong môi trường thân thiện, năng động.

· Thưởng vào các ngày lễ tết trong năm theo quy định công ty.

Thời gian làm việc : Ca 1: 08h30 – 16h30 và Ca 2: 14h00 – 22h00 (tháng nghỉ 04 ngày, hạn chế cuối tuần)

Job Requirement

Kinh nghiệm

· Giao tiếp tốt Tiếng Việt & Tiếng Trung (bắt buộc).

· 1–2 năm kinh nghiệm trong ngành F&B hoặc bán lẻ.

· Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm quản lý đội nhóm/leader ca.

· Có kinh nghiệm kiểm kê, quản lý kho, vận hành thu ngân, hoặc hỗ trợ đạt mục tiêu doanh số.

Kỹ năng

· Thành thạo Office, đặc biệt Excel.

· Am hiểu quy trình vận hành cửa hàng F&B.

· Biết nhận diện lỗi thiết bị cơ bản.

· Giao tiếp tốt, phối hợp đội nhóm hiệu quả.

· Có khả năng đào tạo nhân viên và xử lý khiếu nại khách hàng.

Phẩm chất

· Chủ động – trách nhiệm – chịu áp lực tốt.

· Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định nhanh.

· Tinh thần học hỏi, phát triển và dẫn dắt đội nhóm.