Quản Lý Khu Vực Chuỗi Nhà hàng Alacarte

Job Description

- Quản lý hoạt động kinh doanh của chuỗi nhà hàng thuộc quyền quản lý trong khu vực.

- Điều hành hoạt động kinh doanh của các nhà hàng theo đúng quy trình/quy định của công ty.

- Tổ chức, quản lý, giám sát hoạt động kinh doanh của các nhà hàng đảm bảo về doanh thu, lợi nhuận và chi phí... theo đúng chỉ tiêu công ty đề ra.
- Quản lý, hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên của nhà hàng.
- Chuẩn hóa hình ảnh, hoạt động và chính sách của các nhà hàng trong khu vực đáp ứng theo tiêu chuẩn và định hướng phát triển của công ty.
- Đề xuất và giám sát việc thực hiện các chương trình Marketing tại các nhà hàng trong khu vực đúng theo kế hoạch.
- Phối hợp các Phòng/Ban liên quan triển khai công tác phục vụ hoạt động của nhà hàng.
- Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các cơ quan chức năng để tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của các nhà hàng.
- Tổng hợp, báo cáo định kì cho BOD về các vấn đề liên quan tới hoạt động và tình hình kinh doanh trong khu vực.

Job Requirement

- Nữ, Độ tuổi từ 30 trở lên.
- Có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên ở vị trí tương đương tại các chuỗi nhà hàng, đặc biệt là chuỗi Alacarte
- Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm 
cao, chịu được áp lực công việc.
* Kỹ năng:
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…).
- Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
- Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.