TRƯỞNG PHÒNG NHÂN SỰ – CHUỖI NHÀ HÀNG (QUY MÔ 1.000 NHÂN SỰ)

Job Description

MỤC TIÊU VỊ TRÍ

• Xây dựng và vận hành phòng Nhân sự theo định hướng thực chiến – tốc độ – hiệu quả, phù hợp mô hình chuỗi nhà hàng.

• Đảm bảo nhân sự đầy đủ, kịp thời cho hoạt động vận hành; theo dõi và kiểm soát tỷ lệ biến động nhân sự tại các chi nhánh.

• Chuẩn hóa quy trình – hồ sơ – pháp lý lao động để kiểm soát rủi ro và phục vụ chiến lược mở rộng.

• Xây dựng thương hiệu tuyển dụng hiệu quả nhằm thu hút ứng viên chất lượng và duy trì nguồn tuyển ổn định, lâu dài.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHI TIẾT

A. Tuyển dụng số lượng lớn (Trọng tâm 1)

1. Tiếp nhận và phân tích nhu cầu tuyển dụng

• Tiếp nhận nhu cầu từ các chi nhánh/khối văn phòng, làm rõ: vị trí, số lượng, ca làm, tiêu chuẩn, thời hạn cần người.

• Rà soát dữ liệu biến động để dự báo nhu cầu bổ sung, thay thế.

2. Xây dựng và vận hành hệ thống nguồn tuyển

• Tổ chức kênh tuyển dụng phù hợp: trang tuyển dụng, mạng xã hội, cộng tác viên, tuyển tại địa phương, giới thiệu nội bộ, điểm treo tin tại chi nhánh…

• Thiết lập cơ chế phối hợp với quản lý chi nhánh để “chốt người nhanh”: sàng lọc – hẹn – phỏng vấn – nhận việc.

3. Chuẩn hóa quy trình tuyển dụng

• Xây dựng và chuẩn hóa mẫu mô tả công việc, bộ câu hỏi phỏng vấn và tiêu chí đánh giá đạt/không đạt theo từng vị trí.

• Thiết kế luồng xử lý hồ sơ: tiếp nhận – gọi sàng lọc – phỏng vấn – kiểm tra thông tin – thử việc – nhận việc chính thức.

4. Tổ chức phỏng vấn và tiếp nhận

• Trực tiếp phỏng vấn các vị trí chủ chốt; hướng dẫn đội ngũ tuyển dụng phỏng vấn vị trí mass.

• Phối hợp với chi nhánh tổ chức tiếp nhận nhân sự: lên lịch nhận việc, hướng dẫn hồ sơ, kiểm tra giấy tờ và sắp xếp thử việc.

B. Hoạch định nhân sự mô hình chuỗi (Trọng tâm 2)

1. Định biên và cơ cấu nhân sự

• Xây dựng/hoàn thiện định biên theo từng mô hình chi nhánh (quy mô, doanh thu, giờ mở cửa…).

• Chuẩn hóa sơ đồ tổ chức tại chi nhánh và khối văn phòng: cấp bậc, tuyến báo cáo, phân quyền.

2. Kế hoạch nhân sự theo giai đoạn

• Lập kế hoạch nhân sự theo tháng/quý: tăng – giảm – điều chuyển; kế hoạch thay thế các vị trí chủ chốt.

• Phối hợp vận hành để chuẩn bị nhân sự trước cao điểm (Tết, lễ, mùa cao điểm).

3. Chuẩn hóa hệ thống tài liệu nhân sự

• Chuẩn hóa mô tả công việc, các quy trình nhân sự (tuyển dụng, nhận việc, nghỉ việc, kỷ luật) và hệ thống biểu mẫu nhân sự.

• Xây dựng hướng dẫn cho quản lý chi nhánh: cách phỏng vấn nhanh, cách kèm cặp, cách xử lý vi phạm đúng quy định.

C. Pháp luật lao động và quan hệ lao động (Trọng tâm 3)

1. Quản lý hồ sơ pháp lý lao động

• Kiểm soát hồ sơ nhân sự: hợp đồng lao động, phụ lục, thử việc, quyết định, hồ sơ cá nhân; lưu trữ đúng quy định.

• Rà soát tính phù hợp của hồ sơ/quy trình theo pháp luật lao động hiện hành.

2. Tuân thủ và tư vấn pháp lý lao động

• Tư vấn về: thử việc, ký hợp đồng, chấm dứt hợp đồng, nội quy, kỷ luật lao động, nghỉ phép, tăng ca…

• Phối hợp các bộ phận liên quan đảm bảo thực hiện đúng quy định về bảo hiểm xã hội và nghĩa vụ liên quan.

3. Xử lý tình huống quan hệ lao động

• Trực tiếp xử lý: tranh chấp, khiếu nại, nghỉ việc đột xuất, vi phạm kỷ luật… theo đúng quy trình và đúng luật.

• Thiết lập cơ chế phòng ngừa rủi ro: hướng dẫn quản lý ghi nhận sự việc, biên bản, bằng chứng, trình tự xử lý.

D. Xây dựng thương hiệu tuyển dụng (Trọng tâm 4)

• Xây dựng thông điệp tuyển dụng thống nhất, lộ trình phát triển, môi trường làm việc, chính sách phúc lợi nổi bật.

• xây dựng nội dung tuyển dụng: bài đăng, video ngắn, hình ảnh văn hóa, câu chuyện nhân viên, hoạt động nội bộ.

• Chuẩn hóa “bộ nhận diện tuyển dụng”: mẫu tin tuyển dụng, mẫu hình ảnh, template đăng tuyển theo từng nhóm vị trí/chi nhánh.

• Tổ chức các hoạt động tạo nguồn ứng viên: ngày hội tuyển dụng, hợp tác trường nghề, liên kết địa phương, chương trình giới thiệu nội bộ.

• Theo dõi phản hồi ứng viên và trải nghiệm ứng viên trong quá trình ứng tuyển, cải thiện quy trình để nâng cao uy tín tuyển dụng.

E. Quản lý phòng Nhân sự và phối hợp vận hành (Trọng tâm 5)

• Quản lý và đào tạo đội ngũ HR: phân công rõ ràng, hướng dẫn kỹ năng tuyển dụng, xử lý hồ sơ và tình huống.

• Phối hợp với vận hành chi nhánh để đảm bảo nhân sự đầy đủ, tiếp nhận nhanh, hòa nhập tốt.

• Báo cáo định kỳ cho Ban Giám đốc về tình hình nhân sự, tuyển dụng và các vấn đề phát sinh kèm đề xuất giải pháp.

Job Requirement

ỨNG VIÊN CÓ THỂ NHẬN VIỆC SAU TẾT ÂM LỊCH
• Có kinh nghiệm Trưởng nhóm/Trưởng phòng Nhân sự; ưu tiên có kinh nghiệm mô hình chuỗi/đa chi nhánh (F&B, bán lẻ, dịch vụ).

 • Mạnh tuyển dụng mass, có nguồn ứng viên đa dạng phù hợp yêu cầu.

 • Tinh thần làm việc chủ động, quyết liệt trong triển khai; bám sát mục tiêu đã đề ra và xử lý công việc nhanh chóng, hiệu quả.

 • Giỏi hoạch định nhân sự mô hình chuỗi, có tư duy hệ thống và khả năng triển khai thực tế.

 • Kiến thức chuyên sâu về pháp luật lao động; trực tiếp xử lý và kiểm soát hiệu quả các vấn đề quan hệ lao động, tranh chấp, kỷ luật.

 • Có tư duy xây dựng thương hiệu tuyển dụng, phối hợp tốt với vận hành.