Chuyên Viên R&D

Mô tả Công việc

• Phân tích đặc tính của sản phẩm nghiên cứu có phù hợp công nghệ, thiết bị sản xuất
• Trình bày ý tưởng cho TP và GĐ R&D, dự trù ngân sách, làm mẫu Lab
• Trình MKT, BU, SBU,BOD đánh giá và duyệt chất lượng. Theo dõi shelf life sản phẩm, gửi định mức dự kiến tính GP sản phẩm
• Lên kế hoạch và gởi đề xuất NVL thử nghiệm, đề xuất trial trên chuyền.
• Triển khai quy trình thông số kĩ thuật, tiêu chuẩn bán thành phẩm - thành phẩm cho các bộ phận liên quan trước khi trial.
• Theo sát quá trình, điều chỉnh chất lượng thành phẩm thử nghiệm sản xuất đúng với chất lượng mẫu phòng Lab đã được BoD, BU, MKT duyệt.
• Xây dựng, hoàn thiện và ban hành các tài liệu liên quan cho sản phẩm (tiêu chuẩn NL, QT-TSKT, TCTP, tiêu chuẩn bán thành phẩm)
• Trình mẫu BOD và đánh giá shefl-life sản phẩm trial
• Test NTD để xác nhận chất lượng sản phẩm trước khi tung
• Họp sản xuất, QA và các phòng ban liên quan để triển khai và ban hành QT-TSKT, tiêu chuẩn nguyên liệu, sản phẩm và BTP...Hoàn thiện các hồ sơ nghiên cứu sản phẩm
• Hỗ trợ - giám sát sản xuất trong những ngày đầu tung hàng, lưu mẫu theo dõi tính ổn định sản phẩm.
• Lấy thông tin thị trường - tiến hành điều chỉnh cho phù hợp (nếu có)
• Phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý các sự cố phát sinh trong sản xuất: hư máy ngưng sản xuất; NVL, sản phẩm hay BTP không phù hợp
• Tìm nguồn nguyên liệu thay thế hoặc tăng GP sản phẩm khi nguồn nguyên liệu hiện tại không đảm bảo
• Cung cấp, kiểm tra và xác nhận thông tin bao bì cho các bộ phận liên quan để công bố và làm nhãn sản phẩm
• Lập Báo cáo tiến độ sản phẩm và các báo cáo có liên quan theo yêu cầu của QLTT

Yêu Cầu Công Việc

Yêu cầu chuyên môn:

• Trình độ chuyên môn: Chuyên ngành công nghệ thực phẩm
• Kinh nghiệm làm việc: tối thiểu 3 năm trở lên ở vị trí tương đương

Yêu cầu kỹ năng:

• Kỹ năng quản lí thời gian, kỹ năng báo cáo, thuyết trình
• Kỹ năng giải quyết vấn đề
• Trung thực, chăm chỉ và năng động trong công việc
• Có khả năng tư duy, sáng tạo, độc lập
• Tiếng anh cơ bản
• Sử dụng thành thạo office: Word, Power point, Excel