Giám đốc sản xuất (Nhà máy sữa)

Mô tả Công việc

1. Nhiệm vụ:

Giám Đốc sản xuất nhà máy sữa có trách nhiệm:

- Điều hành sản xuất tạo ra những sản phẩm chất lượng theo quy định của Công ty và khách hàng với tiêu chí hợp lý.

- Xây dựng đội ngũ nhân viên trong nhà máy đủ kỹ năng vận hành sản xuất và kỹ năng quản lý phù hợp với sự phát triển của Công ty

- Tính toán thiết lập và phân bổ kinh phí cũng nhưu giám sát quá trình sử dụng kinh phí hiệu quả.

2. Chi tiết công việc:

Điều hành hoạt động sản xuất:

- Điều hành sản xuất nhà máy đạt sản lượng và đúng thời gian quy định theo kế hoạch sản xuất

- Kiểm soát các định mức nguyên liệu, nhân công không vượt quá ngân sách của nhà máy và khái thác tốt nhất hiệu suất thiết bị, công nghệ…

- Không ngừng cải tiến và điều hành để giảm giá thành sản phẩm với chất lượng ngày càng tốt hơn

- Đưa ra các mục tiêu cho tháng/quý/năm cũng như chỉ tiêu cho các cấp dưới để phấn đấu giảm chi phí, duy trì chất lượng.

- Điều hành tất cả các hạng mục liên quan đến khối hỗ trợ sản xuất.

Chất lượng sản phẩm và cải tiến kiểm soát chất lượng theo quy trình:

- Đảm bảo tất cả sản phẩm xuất xưởng đạt các tiêu chuẩn kỹ thuật của khách hàng, Công ty

- Thiết lập duy trì hệ thống ISO, HACCP…

An toàn lao động:

- Tổ chức và đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường của nhà máy, xây dựng các hướng dẫn công việc về an toàn lao động trong nhà máy.

Quan hệ các bộ phận trong Công ty/nhà máy:

- Điều hành tổ bảo trì lên lịch bảo trị và kiểm tra định kỳ máy móc thiết bị.

- Điều hành tổ R&D và các bộ phận liên quan tạo ra sản phẩm mới.

- Kết hợp với các phòng ban tại VP tổng vận hành và xử lý vác vấn đề phát sinh phục vụ sản xuất.

Phát triển nguồn nhân lực:

- Đào tạo và huấn luyện nhân sự nhà máy nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, phù hợp với phát triển Công ty. Xây dựng đội ngũ kế thừa, vị trí key của nhà máy…

Trao đổi thông tin:

- Đảm bảo thông tin trong nội bộ nhà máy được rõ ràng chính xác và kịp thời

Thực hiện đầy đủ các báo cáo kết quả hoạt động cho cấp trên:

- Báo cáo chất lượng/ số lượng sản xuất tuần/tháng/quý/năm

- Báo cáo vấn đề cơ-điện, kxy thuật

- Báo cáo Lỗi sản xuất dừng chuyền, Báo cáo lỗi NVL…

- Các báo cáo khác khi có yêu cầu từ BLĐ