GIÁM SÁT KINH DOANH CHUỖI CỬA HÀNG BÁNH MÌ, BÁNH NGỌT

- Quản lý, giám sát hoạt động kinh doanh của các cửa hàng bánh mì, bánh ngọt trong khu vực được phân công.

- Đảm bảo cửa hàng tuân thủ các quy trình, quy định về vận hành, bán hàng, phục vụ khách hàng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Theo dõi, kiểm soát doanh thu, chi phí, hàng tồn kho, đảm bảo đạt chỉ tiêu kinh doanh được giao.

- Triển khai, giám sát các chương trình khuyến mãi, marketing tại cửa hàng.

- Đào tạo, kèm cặp, đánh giá hiệu quả làm việc của Quản lý cửa hàng/Nhân viên.

- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong hoạt động cửa hàng (khách hàng, nhân sự, hàng hóa, máy móc).

- Báo cáo tình hình kinh doanh, chất lượng dịch vụ và đề xuất giải pháp cải thiện cho Ban Giám đốc.

- Đề xuất ý tưởng, giải pháp nhằm tăng doanh số và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, hoặc liên quan.

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát/Quản lý cửa hàng, ưu tiên trong lĩnh vực F&B, bán lẻ, chuỗi cửa hàng, đại lý

- Am hiểu về quản lý cửa hàng, chăm sóc khách hàng, quản lý chi phí – doanh thu.

- Kỹ năng quản lý, giám sát, đào tạo và phát triển nhân sự.

- Năng động, quyết đoán, chịu được áp lực công việc, thường xuyên đi công tác tại cửa hàng.