Nhân viên kế toán giá thành

a. Quản lý và kiểm soát kho nguyên vật liệu (tại các điểm bếp)

· Phối hợp và hướng dẫn các Thủ kho tại các điểm bếp thực hiện ghi chép, cập nhật chứng từ nhập - xuất - tồn hàng ngày trên phần mềm/file quản lý.

· Thực hiện đối chiếu số liệu nhập - xuất - tồn định kỳ (tuần/tháng) giữa sổ sách của Thủ kho tại bếp và số liệu tại Văn phòng HO.

· Phối hợp tổ chức kiểm kê kho định kỳ (hoặc đột xuất) tại các điểm bếp; lập biên bản kiểm kê, xử lý chênh lệch thừa/thiếu kho (nếu có) và truy cứu nguyên nhân.

b. Tính giá thành suất ăn công nghiệp

· Tập hợp các định mức tiêu hao nguyên vật liệu (NVL) chính, NVL phụ, gia vị, bao bì cho từng loại suất ăn hoặc theo từng khách hàng/hợp đồng.

· Thực hiện chạy và tính giá thành suất ăn hàng ngày/hàng tháng theo đúng phương pháp Nhập trước - Xuất trước (FIFO).

· Phân bổ các chi phí sản xuất chung, chi phí nhân công bếp, chi phí khấu hao, hao hụt định mức và thực tế vào giá thành suất ăn.

· Phân tích biến động giá thành (chi phí thực tế so với định mức), phát hiện các điểm bất thường về tỷ lệ hao hụt nguyên liệu tại các bếp và báo cáo kịp thời lên Kế toán trưởng.

c. Báo cáo và công việc khác

· Lập các báo cáo tổng hợp chi phí, báo cáo giá thành suất ăn theo ngày/tuần/tháng theo yêu cầu của Kế toán trưởng hoặc Ban Giám đốc.

· Lưu trữ, sắp xếp chứng từ kho và giá thành tại HO một cách khoa học, sẵn sàng phục vụ công tác thanh tra, kiểm toán, quyết toán thuế.

· Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.

• Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán, Tài chính
• Tối thiểu 1 – 2 năm kinh nghiệm làm Kế toán giá thành hoặc Kế toán kho. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành suất ăn công nghiệp, nhà hàng, F&B hoặc sản xuất. Am hiểu sâu về phương pháp tính giá thành theo phương pháp Nhập trước - Xuất trước (FIFO).
• Thành thạo tin học văn phòng (đặc biệt là Excel: Pivot table, hàm Vlookup/Xlookup, tổng hợp dữ liệu lớn). Sử dụng phần mềm kế toán (MISA, FAST, ERP...). Khả năng đọc hiểu định mức nguyên vật liệu món ăn
• Cần thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm. Kỹ năng giao tiếp và phối hợp tốt với các điểm bếp ở tỉnh. Chịu được áp lực công việc cuối tháng