· Nhận các phiếu yêu cầu mua hàng từ nhà hàng và các bộ phận trong Công ty.
· Tìm nhà cung cấp, lấy báo giá, so sánh lựa chọn để có nhà cung cấp phù hợp nhất.
· Trao đổi với TP. Thu mua về chất lượng và giá cả của nhà cung cấp đã chọn.
· Lập hồ sơ và trình ký sau khi chọn được nhà cung cấp, đảm bảo tuân thủ đúng quy trình
· Lập đơn đặt hàng sau khi hồ sơ đã được phê duyệt.
· Đảm bảo mua hàng hóa đúng số lượng, chất lượng, đúng chủng loại hàng hóa và giao hàng đúng thời điểm yêu cầu.
· Cập nhật thông nhà cung cấp: năng lực, sản phẩm, thời gian giao hàng, dịch vụ hậu mãi, phương pháp thanh toán, tiềm năng phát triển…. để chọn được nhà cung cấp phù hợp nhất.
· Phối hợp với nhà hàng để giải quyết yêu cầu đặt hàng và kiểm tra việc giao hàng hàng ngày.
· Thực hiện nhận hàng hóa khi nhập kho trước khi bàn giao cho bộ phận kho.
· Quản lý hệ thống lưu trữ hồ sơ, lịch sử mua hàng theo đúng quy định của công ty.
Thực hiện một số công việc khác khi có yêu cầu của Quản lý trực tiếp
Tốt nghiệp Cao Đẳng/Đại Học các ngành liên quan
Có kiến thức về hàng hóa thực phẩm và hàng hóa liên quan
Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng khách sạn, thực phẩm, siêu thị…
Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt.
Kỹ năng thương lượng, đàm phán tốt