Nhân viên QA thực phẩm

Mô tả Công việc

• Kiểm soát và báo cáo việc thực thi các quy trình, quy định, tiêu chuẩn của các phòng ban theo hệ thống đã được thiết lập đảm bảo tuân thủ luật pháp đảm bảo mục tiêu của phòng.
• Chịu trách nhiệm quản lý về toàn bộ hồ sơ nguyên vật liệu đầu vào tại Chi nhánh Thanh Trì
• Kiểm soát nguyên liệu mẫu, nguyên vật liệu đầu vào trong ca làm việc đảm bảo theo tiêu chuẩn đã ban hành.
• Kiểm soát định mức và thiết lập định mức công thức sản phẩm sơ chế trên phần mềm.
• Kiểm soát và báo cáo chất lượng nguyên vật liệu lưu kho khô định kỳ ít nhất 1 lần/ tháng.
• Tham gia kiểm kê kho nguyên vật liệu/ thành phẩm tại chi nhánh Thanh Trì và Tổng kho phân phối
• Trách nhiệm kiểm soát, đánh giá chất lượng hàng thu hồi hàng tháng và hoàn thiện các biểu mẫu theo quy trình.
• Kiểm tra việc lưu mẫu và đánh giá mẫu lưu định kỳ của tổ KCS.
• Đánh giá định kỳ chất lượng hàng hóa lưu thông tại Tổng kho phân phối, trên thị trường và báo cáo kèm theo.
• Chịu trách nhiệm kiểm soát, đánh giá, phân loại chất lượng nhà cung cấp định kỳ theo quý nhằm đảm bảo có những cảnh báo, sàng lọc cùng với Thu mua, Trưởng phòng để đảm bảo chất lượng nhà cung ứng.
• Giải quyết khiếu nại khách hàng các vấn đề liên quan đến chất lượng nguyên vật liệu sản phẩm đảm bảo khách hàng hài lòng và không làm ảnh hưởng tới uy tín của Công ty.
• Trách nhiệm phải thực hiện tốt nội quy, quy chế của Công ty và các quy định về quản lý tài sản, vệ sinh công nghiệp, an toàn lao động.
• Tham gia sửa đổi, bổ sung các tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào phù hợp với thực tế, đảm bảo chất lượng tại Chi nhánh Thanh Trì
• Thiết lập xây dựng hệ thống tài liệu HACCP các sản phẩm cùng các thành viên phòng Quản lý chất lượng.
• Thực hiện các yêu cầu khác của Trưởng bộ phận.