Quản lý Vận hành Dự án

1.     Quản lý và điều phối dự án khách sạn

• Theo dõi và điều phối dự án từ giai đoạn thiết kế, xây dựng, hoàn thiện đến Pre-opening và đưa vào vận hành.
• Là đầu mối phối hợp giữa Chủ đầu tư, Đơn vị Quản lý Khách sạn (Operator), Ban QLDA, Tư vấn, Nhà thầu và các phòng/ban liên quan.
• Theo dõi tiến độ và các mốc quan trọng ảnh hưởng đến kế hoạch khai trương; nhận diện rủi ro, vướng mắc và phối hợp xử lý.
• Theo dõi việc thực hiện các yêu cầu của Operator/Brand và báo cáo các vấn đề cần CĐT xem xét, quyết định.

2.     Phối hợp thiết kế và xây dựng dưới góc độ vận hành

• Tham gia review thiết kế nhằm đảm bảo khách sạn đáp ứng yêu cầu vận hành thực tế và tiêu chuẩn thương hiệu.
• Review các khu vực FOH/BOH, operational flow và các hạng mục có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả vận hành.
• Nhận diện các bất cập về thiết kế/xây dựng có thể ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ, hiệu suất vận hành hoặc phát sinh chi phí sau khai trương.
• Phối hợp giải quyết các khác biệt giữa yêu cầu của Operator, thiết kế, thực tế dự án và yêu cầu của CĐT.

3.     Quản lý công tác Pre-opening

• Theo dõi đối thủ và xu hướng thị trường bằng các công cụ như TravelClick, Lighthouse.
• Phân tích hiệu quả các chiến dịch marketing, khuyến mãi F&B, gói Spa/Wellness để tối ưu hóa.
• Phối hợp chặt chẽ với Sales & Marketing trong việc chuẩn bị RFPs, xây dựng chương trình bán và chiến lược tăng doanh thu theo phân khúc.
• Phối hợp xây dựng và kiểm soát Pre-opening Countdown Schedule / Critical Path.
• Theo dõi tiến độ các công việc trọng yếu gồm: manpower, training, SOP, FF&E/OS&E, procurement, IT systems, licensing, Sales & Marketing, Finance, Security & Safety và các điều kiện cần thiết cho Opening.
• Theo dõi Pre-opening Budget và mức độ sẵn sàng của các hạng mục trước khai trương.
• Tổ chức/phối hợp các cuộc họp Pre-opening và theo dõi việc hoàn thành các hạng mục quan trọng.

4.     Kiểm soát Vận hành

• Phối hợp thực hiện Testing, Trial Run, Soft Opening và các hoạt động kiểm tra trước khai trương.
• Theo dõi sự cố/lỗi và các hạng mục chưa hoàn thành có thể ảnh hưởng đến vận hành hoặc trải nghiệm khách hàng.
• Báo cáo CĐT về mức độ sẵn sàng, các rủi ro trọng yếu và đề xuất phương án/điều kiện khai trương.

5.     Bàn giao & vận hành sau khai trương

• Phối hợp bàn giao giữa team Dự án và team Vận hành khách sạn, bao gồm cơ sở vật chất, trang thiết bị, tài sản và hồ sơ liên quan.
• Theo dõi việc xử lý các lỗi sau bàn giao và trong giai đoạn đầu vận hành.
• Theo dõi hoạt động khách sạn sau khai trương; phối hợp với GM/Operator xử lý các vấn đề liên quan đến thiết kế, hệ thống, trang thiết bị và vận hành.
• Theo dõi các KPI chính như Occupancy, ADR, RevPAR, Total Revenue, GOP, Guest Satisfaction và Service Quality.
• Phối hợp thúc đẩy các kế hoạch hành động nhằm đưa khách sạn nhanh chóng vào trạng thái vận hành ổn định.

6.     Báo cáo và quản lý công việc

• Báo cáo định kỳ/ad-hoc về Project Progress, Pre-opening Progress, Operational Readiness và Hotel Operations.
• Theo dõi Issue/Risk/Action List, đảm bảo rõ Owner – Deadline – Status.
• Chủ động báo cáo các vấn đề trọng yếu có thể ảnh hưởng đến tiến độ, chi phí, chất lượng hoặc tiến độ khai trương.

• Tốt nghiệp Đại học trở lên các ngành: Quản trị Khách sạn – Du lịch, Quản trị Kinh doanh, Tài chính, Thương mại hoặc liên quan.
• Có tối thiểu 3–5 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn, ưu tiên ứng viên có nền tảng trực tiếp trong Hotel Operations.
• Bắt buộc có kinh nghiệm thực tế tham gia ít nhất 01 dự án khách sạn trong giai đoạn Pre-opening/Opening, từ quá trình chuẩn bị trước khai trương đến khi khách sạn chính thức đi vào vận hành.
• Có hiểu biết và kinh nghiệm thực tế về các hoạt động Pre-opening như:
• Có khả năng phối hợp với Chủ đầu tư, Đơn vị Quản lý Khách sạn, Project/Construction Team, Consultants, Contractors và Hotel Operations Team trong quá trình phát triển và tiền khai trương khách sạn.
• Có khả năng review các vấn đề về thiết kế, layout, FOH/BOH, operational flow, FF&E/OS&E và trang thiết bị dưới góc độ vận hành khách sạn.