Trưởng Bộ Phận QC Nhà Máy Pha Lóc
Công ty Cổ phần Nông nghiệp BAF Việt NamMô tả Công việc
Nhiệm vụ chính
- Quản lý QA/QC nội bộ: Giám sát kiểm dịch đầu vào, quy trình giết mổ nhân đạo, kỹ thuật pha lóc, an toàn vi sinh, kiểm soát các điểm CCP và duy trì chuỗi bảo quản lạnh (Cold Chain).
- Quản lý lò giết mổ gia công (Co-maker):
- Đi công tác thường xuyên tại khu vực Miền Nam (chiếm 30%–50% thời gian, bao gồm các ca đêm/rạng sáng).
- Đánh giá tiêu chuẩn lò gia công (Audit), giám sát trực tiếp chất lượng, tỷ lệ hao hụt và xử lý sự cố tại hiện trường.
- Hệ thống & Kiểm dịch: Duy trì tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, GMP, SSOP; đại diện làm việc với cơ quan Thú y và đoàn thanh tra.
- Đào tạo & Nhân sự: Quản lý đội ngũ QC trực chuyền và đào tạo quy trình vệ sinh cho công nhân.
- Đi công tác tại các địa điểm gia công miền Nam định kỳ
Yêu Cầu Công Việc
- Bằng cấp: Đại học chuyên ngành Thực phẩm, Thú y hoặc Chăn nuôi - Thú y.
- Kinh nghiệm: 2 năm vị trí QA/QC ngành giết mổ/chế biến thịt; có kinh nghiệm đánh giá lò gia công và 2 năm quản lí chuyên môn
- Kỹ năng: Sẵn sàng công tác xa/làm ca đêm; quyết đoán, xử lý sự cố nhanh; thông thuộc quy định Thú y & ATTP.
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Nghỉ phép năm
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: 20 Tr - 35 Tr VND
Địa điểm làm việc
Công ty CP Nông Nghiệp BAF Việt Nam xây dựng và ngày càng hoàn thiện mô hình khép kín Feed – Farm – Food để kiểm soát toàn diện từ nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, con giống, trang trại chăn nuôi công nghệ cao, sản xuất và chế biến thịt cho đến hệ thống phân phối đến tận tay người tiêu dùng.
BAF sở hữu nhà máy đầu tiên tại Việt Nam đạt cùng lúc 2 chứng nhận GLOBAL G.A.P CFM 3.0 & FSSC 22000 V5.1 – những tiêu chuẩn cao nhất trong hệ thống quản lý sản xuất thức ăn chăn nuôi được công nhận trên toàn cầu. BAF hợp tác chiến lược với Tập đoàn cung cấp con giống uy tín trên thế giới để chọn lọc Heo giống khỏe mạnh, sạch bệnh, đẻ sai và đặc biệt thích nghi với thời tiết Việt Nam và BAF sở hữu hệ thống nhà máy sản xuất thịt khép kín, công nghệ chế biến hiện đại.
Đó là thành quả chứng minh cam kết nghiêm túc của BAF về việc vận hành một chuỗi khép kín an toàn và chia sẻ với người chăn nuôi để cung cấp sản phẩm thịt heo sạch, hướng đến mục tiêu cuối cùng là Ăn Sạch, Sống khỏe cho toàn xã hội.
Gợi ý hồ sơ
