Trưởng Nhóm Mua Hàng Food HCM

Mô tả Công việc

I. Mô tả công việc:

1. Xây dựng và phát triển các nguồn cung ứng hàng phong phú, chất lượng tốt, giá tối ưu, đáp ứng hàng hóa cho nhu cầu SXKD của Công ty (30%).
2. Triển khai kiểm soát giá mua, chất lượng, số lượng hàng hóa đáp ứng theo nhu cầu sản xuất kinh doanh của nhà hàng và nhà máy Hiệp Phước. Phối hợp với team mua hàng Hà Nội tìm nguồn nhà cung cấp để mua chung 2 miền (20%).
3. Thực hiện phát triển các nguồn cung ứng cho nhóm hàng hóa thực phẩm tươi sống - hàng khô - đông lạnh...phục vụ cho toàn bộ nhà hàng miền Nam mua thường xuyên và dự án - phục vụ nhu cầu nhà máy Hiệp Phước (15%).
4. Kết hợp cùng kế toán, kế hoạch điều phối, thực hiện các hoạt động thanh toán, đàm phán Nhà cung cấp tiến độ thanh toán - giao hàng đảm bảo nguồn cung cho nhà hàng và nhà máy Hiêp PHước (10%).
5. Kiềm soát giá mua SAP hàng tháng/quý. Giá mua thay đổi theoo PO đơn hàng theo dõi phê duyệt theo đơn hàng (10%).
6. Thay mặt trưởng phòng mua tương tác với các phòng ban liên quan để xử lý các công việc phát sinh hàng ngày liên quan đến hoạt động cung ứng hàng hóa tại chi nhánh HCM. Chủ động sắp xếp - đào tạo và gắn kết đội nhóm mua hàng (10%).
7. Báo cáo tình hình mua hàng theo tuần cho quản lý cấp trên, thực hiện lưu trữ hồ sơ tài liệu theo đúng quy trình (5%).

II. Quyền lợi: Lương thỏa thuận phù hợp năng lực, hỗ trợ cơm trưa, tham gia BHXH-BHYT-BHTN; Có xe đưa rước theo tuyến; Lương tháng 13, đánh giá tăng lương định; Chính sách giảm giá thẻ thành viên, voucher sinh nhật…

- Thời gian làm việc từ Thứ Hai -Bảy (44h/tuần, tuần off 2 thứ Bảy).

Yêu Cầu Công Việc

1. Phẩm chất, thái độ:

- Trách nhiệm cao, gương mẫu.

- Lạc quan, chịu được áp lực công việc cao.

- Cẩn trọng, chín chắn, đáng tin cậy.

- Năng động và luôn hướng tới mục tiêu cải tiến hiệu quả.

2. Kiến thức chuyên môn:

- Tốt nghiệp Đại học ngành QTKD/Kinh tế/Tài chính/Thực phẩm...

- ít nhất 02-03 năm kinh nghiệm, ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành F&B và thành thạo SAP.

- Kinh nghiệm quản lý đội nhóm.

3. Kỹ năng:

- Kỹ năng giao tiếp, trình bày, trao đổi thông tin trình độ cao.

- Kỹ năng đàm phán, thương lượng hợp đồng ngoại thương.

- Kỹ năng quản lý và dẫn dắt nhóm làm việc bao gồm các thành viên ngoài bộ phận.

- Kỹ năng thu thập, phân tích, kiểm soát và quản lý thông tin mức cao, xử lý thông tin nhiều chiều, phức tạp và từ nhiều nguồn.

4. Yêu cầu khác:

- Sẵn sàng làm ngoài giờ để hoàn thành mục tiêu, kế hoạch công việc được giao.

- Sẵn sàng hỗ trợ các phòng ban khác để hoàn thành nhiệm vụ chung của Công ty.