Bếp nấu đồ Âu cho trường quốc tế tại Long Biên

Mô tả Công việc

- Nắm chắc tất cả các món về đồ Âu
- Phối hợp với bếp trưởng để ra món ăn mới, gia vị mới
- Hỗ trợ bếp trưởng kiểm tra, đôn đốc nhân viên trong công việc và tác phong nghiệp vụ
- Kiểm tra gọi hàng, xuất nhập hàng hóa, và các vị trí công việc theo quy định
- Phối hợp chặt chẽ với giám sát và quản lý để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng
- Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt và triển khai trong thời gian ngắn
- Hỗ trợ bếp trưởng tuyển dụng và đào tạo nhân viên
- Phối hợp với các bộ phận khác để sửa chữa, khắc phụ các sự cố trong bộ phận
- Thường xuyên kiểm tra nơi bảo quản nguyên vật liệu dụng cho việc chế biến món ăn
- Tham gia các khóa đào tạo mới
- Thực hiện các công việc khác mà cấp trên giao
- Làm theo sự phân công của bếp trưởng, bếp phó

Yêu Cầu Công Việc

• Ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự trong môi trường trường quốc tế thành thạo nấu ăn cả món Âu.
• Ngoại hình ưa nhìn
• Có kiến thức vững chắc về dịch vụ ăn uống, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hỗ trợ và hướng dẫn đào tạo nhân viên.
• Có kinh nghiệm, sắp xếp, phân bổ khối lượng công việc trong hệ thống vận hành.