Chuyên Viên Mua Hàng (Procurement) - F&B

MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC

Đảm bảo nguồn nguyên liệu nông sản, đặc sản bản địa được cung ứng đúng chất lượng, đúng giá, đúng tiến độ cho hoạt động sản xuất và kinh doanh của hệ sinh thái công ty. Vị trí chịu trách nhiệm toàn bộ quy trình mua hàng, từ lập kế hoạch, đàm phán, đặt hàng, quản lý hợp đồng đến đối chiếu thanh toán, đồng thời giữ mối quan hệ bền vững và minh bạch với các nhà cung cấp (NCC) có cùng triết lý sức khỏe, sống thuận tự nhiên, với sự hỗ trợ của các công cụ quản trị dữ liệu hiện đại.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Cam kết chuyên môn (Functional Commitment)

1. Lập kế hoạch & phân tích thị trường mua hàng

• Tiếp nhận nhu cầu từ bộ phận Sản xuất, Kinh doanh; lập kế hoạch mua hàng theo tồn kho, dự báo nhu cầu và chu kỳ mùa vụ.
• Theo dõi giá thị trường nguyên liệu, nông sản và đặc sản bản địa; cập nhật báo cáo biến động giá để đề xuất thời điểm và phương án mua phù hợp.

2. Tìm kiếm, phát triển và quản lý nhà cung cấp (NCC)

• Tìm kiếm, phát triển NCC mới phù hợp với các tiêu chuẩn của công ty và theo định hướng chiến lược sản phẩm
• Quản lý danh sách NCC (doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất bản địa uy tín); thu thập và lưu trữ hồ sơ pháp lý, chứng nhận chất lượng.
• Đánh giá hiệu suất NCC định kỳ theo chất lượng, giá, tiến độ giao hàng và mức độ tuân thủ cam kết.
• Phối hợp bộ phận Chất lượng/R&D để thẩm định NCC mới, test mẫu sản phẩm (tasting, lab test) trước khi đưa vào danh sách mua hàng.
• Duy trì quan hệ hợp tác bền vững, xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh với NCC.

3. Đàm phán, đặt hàng & quản lý hợp đồng

• Thu thập, so sánh báo giá; đàm phán giá, điều khoản thanh toán, giao nhận dựa trên cấu thành giá và giá trị bền vững.
• Lập và theo dõi đơn đặt hàng (PO) dựa trên thông số chất lượng, giá cả và thời gian giao hàng đã cam kết.
• Soạn thảo, theo dõi hợp đồng mua hàng, đảm bảo tính pháp lý và các cam kết tiêu chuẩn chất lượng đã thỏa thuận.
• Phối hợp bộ phận Kinh doanh và Sản xuất xây dựng phương án nguyên liệu và chính sách hợp tác với NCC.

4. Theo dõi thực thi & kiểm soát

• Theo dõi tiến độ giao hàng; phối hợp kho, QA kiểm tra, nghiệm thu hàng nhập theo bộ tiêu chuẩn kỹ thuật (SOP) từng nhóm hàng.
• Xử lý hàng sai quy cách, chậm giao, khiếu nại và đổi trả với NCC.
• Đối chiếu chứng từ, hóa đơn, công nợ với Kế toán; theo dõi ngân sách mua hàng.
• Báo cáo định kỳ và đột xuất về giá, tình hình cung ứng, rủi ro nguồn cung để kịp thời ra quyết định, đảm bảo không đứt gãy nguồn cung.

5. Chuyển giao tiêu chuẩn

• Phổ biến cho NCC và nhân sự nội bộ về quy chuẩn đóng gói, bảo quản và các yêu cầu kỹ thuật đặc thù của hệ sinh thái.

Cam kết tổ chức (Organizational Commitment)

• Lan tỏa triết lý sức khỏe: Là cầu nối truyền tải giá trị thực dưỡng của công ty đến các NCC và cộng đồng sản xuất.
• Cải tiến & sáng tạo: Đề xuất công cụ, phương thức mới để tối ưu quy trình mua hàng và kiểm soát tính trung thực, minh bạch của nguồn hàng mà không làm mất đi tính bản địa.

1. Trình độ & chuyên môn

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Nông nghiệp (Chăn nuôi, Trồng trọt), Sinh học, Công nghệ thực phẩm, Quản trị Chuỗi cung ứng, Thương mại, Kinh tế hoặc các ngành liên quan.

2. Kinh nghiệm

• Từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Mua hàng / Procurement / Cung ứng trong ngành F&B, Nông sản hoặc Thực phẩm sạch.
• Hiểu biết về thị trường nông sản, biến động giá theo mùa vụ và các chứng nhận an toàn thực phẩm (VietGAP, GlobalGAP, HACCP, hữu cơ…).
• Có kinh nghiệm làm việc với NCC là doanh nghiệp, hợp tác xã hoặc hộ sản xuất. Ưu tiên ứng viên đã làm việc với NCC nông sản, thực phẩm sạch.
• Thành thạo quy trình mua hàng: yêu cầu mua, báo giá, đơn đặt hàng (PO), hợp đồng, nhận hàng, đối chiếu chứng từ và công nợ.

3. Kỹ năng cốt lõi

• Quan hệ NCC: Giao tiếp tốt, tạo dựng niềm tin và sự đồng hành lâu dài với nhà cung cấp, kể cả người sản xuất bản địa.
• Đàm phán & phân tích giá: Đàm phán dựa trên giá trị bền vững, biết phân tích cấu thành giá (cost breakdown), so sánh báo giá và tính tổng chi phí mua (TCO).
• Tư duy số hóa: Sử dụng thành thạo Excel/Google Sheets, có khả năng làm việc với ERP/phần mềm quản trị mua hàng và các công cụ giám sát hỗ trợ công việc.
• Tố chất: Chính trực tuyệt đối, tỉ mỉ, nhạy bén với biến động thị trường, chủ động; sẵn sàng đi công tác làm việc với NCC khi cần.

LỢI ÍCH VÀ QUYỀN LỢI 

• Thu nhập linh hoạt & Cạnh tranh: Nhận mức lương cố định tương xứng với năng lực và các khoản thưởng hấp dẫn dựa trên hiệu suất đóng góp thực tế tại các dự án.
• Chi phí công tác (khi làm việc với NCC) được hỗ trợ theo quy định.
• Lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng
• Phúc lợi & điều kiện làm việc: Cơ chế chuyển đổi trạng thái (Active Cool-down): Sau các chiến dịch hoặc dự án dài hạn liên tục, công ty ưu tiên tạo không gian và thời gian để bạn chuyển đổi trạng thái sang nghỉ ngơi, đào tạo và phục hồi năng lượng, chuẩn bị cho những nấc thang tiếp theo.
• Đầy đủ các chế độ bảo hiểm, y tế, phúc lợi theo quy định của Nhà nước và các chính sách ưu việt riêng của Tập đoàn.
• Làm việc trong môi trường đề cao sự chính trực, minh bạch và triết lý sống khỏe, thuận tự nhiên; có cơ hội đóng góp trực tiếp vào việc xây dựng chuỗi cung ứng sạch, bền vững cho hệ sinh thái.
• Gói bảo hiểm sức khỏe cao cấp và bảo hiểm tai nạn 24/24 ngoài chính sách BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước BHTN.
• Các chương trình đào tạo phát triển năng lực cá nhân, chương trình gắn kết đội ngũ, retreat, teambuilding.
• Được đào tạo chuyên sâu về nông sản, tiêu chuẩn chất lượng, đàm phán và các công cụ quản trị mua hàng, chuỗi cung ứng.