CK Manager/Product Manager

Mô tả Công việc

Chịu trách nhiệm:

• Xây dựng, thực hiện và phát triển chiến lược sản xuất đáp ứng mục tiêu mở rộng của Công Ty.

• Nghiên cứu đề xuất các phương án cải tiến nhằm tăng hiệu quả sản xuất, tối ưu nguồn lực và chi phí.

• Xây dựng các quy trình tại nhà máy.

• Set-up nhà máy mới (đi công tác), am hiểu về máy móc cơ khí, bảo trì để xây dựng layout, set-up máy móc tối ưu nhân công đạt hiệu quả sản xuất cao.

Mô tả công việc:

Đảm bảo sự vận hành hiệu quả:

• Đảm bảo quy trình sản xuất và chuẩn bị thực phẩm diễn ra đúng theo kế hoạch, cung cấp đủ sản phẩm đến các cửa hàng trong hệ thống.

• Xây dựng quy trình và kiểm soát hàng hóa/sản phẩm tối ưu hóa theo định hướng công ty.

• Quản lý chuỗi cung ứng để đảm bảo kế hoạch sản xuất phù hợp với dự báo nhu cầu và yêu cầu về hàng tồn kho.

• Giám sát bảo trì: Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị được bảo trì đúng cách, và các cơ sở tuân thủ tiêu chuẩn về an toàn.

• Kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm:

• Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm.

• Kiểm tra và đảm bảo chất lượng thành phẩm theo quy chuẩn.

• Duy trì sản xuất chất lượng cao.

Quản lý nhân sự:

• Xây dựng, tối ưu chi phí và quản lý nhân sự, lịch trình làm việc tại các nhà máy.

• Hướng dẫn, đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và năng động.

• Xây dựng đội tuyển dụng và đào tạo tại nhà máy.

• Đảm bảo an toàn lao động tại nơi làm việc.

Quản lý chi phí:

• Chiu trách nhiệm toàn bộ chi phí về các hoạt động sản xuất, điện, nước, nhân công, …

• Quản lý tài sản, trang thiết bị.

Set-up nhà máy mới:

• Chọn địa điểm phù hợp, xây dựng nhà máy mới bao gồm:

• Lựa chọn địa điểm, đàm phán và chốt mặt bằng tối ưu chi phí.

• Layout chuẩn.

• Đảm bảo PCCC, vệ sinh, xử lý nước thải.

• Set-up máy móc theo tiêu chuẩn, trang thiết bị phù hợp, hiệu quả và tối ưu.

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng các chuyên ngành liên quan. Ưu tiên ngành Kỹ thuật.

• Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm về vận hành sản xuất, 3 năm kinh nghiệm với vai trò quản lý.

• Có kinh nghiệm liên quan thực phẩm, đồ uống, FMCG.

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về kỹ thuật, hiểu rõ cách thức vận hành trang thiết bị sản xuất.

• Nhiệt huyết với doanh nghiệp Start-up, trẻ.

• Kỹ năng lãnh đạo đội nhóm, kỹ năng giao tiếp và đào tạo đội ngũ kế thừa.