1. Vận hành thiết bị
- Vận hành thiết bị chiết & đóng gói tại khu vực được phân công, đảm bảo đúng quy trình, đúng tốc độ và thông số kỹ thuật.
- Tuân thủ các Hướng dẫn công việc (WI), Hướng dẫn vận hành (SOP) và tiêu chuẩn chất lượng, an toàn, vệ sinh trong sản xuất.
- Kiểm tra đầu ca, giữa ca và cuối ca để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định, phát hiện kịp thời các bất thường kỹ thuật.
- Ghi nhận và bàn giao đầy đủ thông tin vận hành trong sổ giao ca hoặc phần mềm quản lý sản xuất (nếu có).
2. Bảo trì và vệ sinh thiết bị
- Thực hiện bảo trì tự quản (Autonomous Maintenance – AM) và hỗ trợ bảo trì định kỳ theo kế hoạch của bộ phận kỹ thuật.
- Tham gia vệ sinh công nghiệp định kỳ khu vực thiết bị được phân công.
- Phối hợp với kỹ thuật khi xảy ra sự cố thiết bị; hỗ trợ xử lý sự cố trong khả năng hoặc báo cáo khi vượt ngoài phạm vi xử lý.
- Giám sát tình trạng thiết bị, phát hiện sớm rủi ro tiềm ẩn để chủ động đề xuất xử lý hoặc cải tiến
3. Cải tiến và đào tạo
- Tham gia các hoạt động cải tiến như Kaizen, 5S, TPM để nâng cao hiệu quả sản xuất và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
- Đề xuất các ý tưởng cải tiến kỹ thuật, vận hành hoặc thao tác nhằm tối ưu hóa hiệu suất.
- Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo chuyên môn, an toàn, kỹ năng vận hành do nhà máy tổ chức.
- Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng chuyên ngành Cơ khí, Điện – Điện công nghiệp, Cơ điện tử, Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành kỹ thuật liên quan.
- Ưu tiên có kiến thức về quy trình sản xuất bia, chiết rót và đóng gói, bảo trì thiết bị cơ bản.
- Có thời gian công tác thực tế tối thiểu 1-3 năm kinh nghiệm vận hành sản xuất FMCG
- Có kinh nghiệm vận hành hoặc hỗ trợ kỹ thuật cho các thiết bị như: máy chiết, máy đóng nắp, máy dán nhãn, băng tải, CIP,...
- Kỹ năng vận hành, kiểm soát thiết bị, xử lý sự cố.
Saigon Beer is leading brand name in Vietnam beer industry with nearly 150 years of developing. Saigon Beer is recognized as National Brand and also honored to be the 351st member in Berlin Beer Academy – one of the cradle of global beer culture.
The unique taste of Saigon Beer is the inspiring taste combined with the spirit of Saigonese’s generosity and the rich of the Southern land, making it an in dispensable part of everyday life.
SABECO is one of the nation’s icons - thriving with Vietnam, and for Vietnam. Our story is one of enduring quality, homegrown talent, pioneering spirit, and forward-thinking ambition - built on a foundation of performance, people, and purpose that propels the nation forward. From a modest brewery in old Saigon to becoming the country’s leading brewer, we have grown alongside Vietnam, shaping moments of joy, pride, progress, and connection across generations.
Throughout over 150 years of legacy, SABECO has carried the proud heritage of Vietnamese brewing - rooted in pioneering spirit, enriched by character and culture, and elevated through innovation. Our beer products - Bia Saigon, 333, Bia Lac Viet - blend local expertise with world-class standards, staying true to the taste and character of Vietnam while earning recognition abroad.
At SABECO, we are more than just brewers. We play an active role in bringing people together, uplifting communities, and advancing sustainability. By supporting livelihoods, protecting resources, and driving programs that benefit local communities, we ensure that our growth contributes to Vietnam’s economic, social, and environmental progress.
Today, as a living legacy, SABECO proudly stands with Vietnam - ever growing, ever reaching.