Quản Lý Nhà Hàng / Restaurant Manager

Mô tả Công việc

- Quản lý và đào tạo đánh giá nhân sự trong nhà hàng

- Quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí hàng ngày các chỉ số chi phí nhân sự, chi phí nguyên vật liệu, các chỉ số chi phí khấu hao khác…

- Quản lý hàng hóa, tài sản, công cụ dụng cụ

- Giải quyết sự cố khiếu nại của khách hàng, gia tăng giá trị dịch vụ nhà hàng, đảm bảo khách hàng hài lòng trước – trong – sau sử dụng dịch vụ tại nhà hàng

- Quản lý data khách hàng, chủ động xây dựng mối quan hệ với khách, để nhân rộng khách hàng thân thiết cho nhà hàng.

- Điều hành công việc vận hành hoạt động chung trong nhà hàng

- Quản lý và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm

- Thực hiện báo cáo và một số các công việc khác phát sinh do cấp trên giao phó…

Yêu Cầu Công Việc

- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên các ngành QTKD, Kinh tế, Marketing, Quản trị nhà hàng - khách sạn

- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm điều hành và vận hành chuỗi nhà hàng

- Có khả năng đào tạo huấn luyện, dẫn dắt tạo động lực làm việc cho nhân viên.

- Có sức khỏe tốt, kỹ năng giao tiếp tốt, nhanh nhẹn phù hợp môi trường dịch vụ

Quyền lợi:

- Mức lương cứng từ 16 triệu đồng/tháng và thưởng KPI hàng tháng

- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập không giới hạn cho người có năng lực

- Được làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, trẻ trung và hiện đại

- Thưởng dịp Lễ Tết, tháng lương 13, nghỉ phép, BHXH và các chế độ theo luật định