Tổng Quản Lý

Mô tả Công việc

• Điều hành hoạt động các nhà hàng:dịch vụ kinh doanh, vệ sinh, công tác PCCC, chất lượng sản phẩm…
• Viết qui trình, module cho các vị trí trong nhà hàng
• Phối hợp phòng Nhân Sự tuyển dụng các vị trí cho các NH.
• Training, đào tạo các bộ phận thuộc khối OPS
• Hoạch đinh các kế hoạch phát triển nhà hàng.
• Chịu trách nhiệm đề ra target và cam kết thực hiện
• Phân tích P-L, báo cáo kết quả kinh doanh cho BGĐ theo tháng, quí, năm
• Đảm bảo các nhà hàng trong chuỗi vận hành theo đúng tiêu chuẩn
• Đảm bảo về VSATTP, PCCC, Môi trường và tiếp các đoàn cơ quan chính quyền.
• Đảm bảo hình ảnh thương hiệu của cty luôn đồng nhất và chính xác Setup các nhà hàng, mô hình mới cho công ty