Bếp/Phụ bếp Nhật/Âu

Chuỗi nhà hàng Nhật & Âu cao cấp Morico và Miyama tại TP.HCM tuyển dụng:

Đối với Bếp chính:

• Trực tiếp chế biến món Nhật/Âu theo công thức.
• Kiểm soát định lượng, chất lượng và hình thức món ăn.
• Đảm bảo món ăn ra đúng tiêu chuẩn và tiến độ phục vụ.
• Phối hợp với Phụ bếp và các vị trí trong bếp để vận hành ca làm việc.

Đối với Phụ bếp:

• Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu.
• Chuẩn bị dụng cụ và hỗ trợ Bếp chính trong quá trình chế biến.
• Vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp.
• Thực hiện các công việc theo hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp chính.

Thời gian làm việc: 

• Làm việc xoay ca, ca suốt hoặc ca gãy, khoảng 8 - 9 tiếng/ngày.
• Ca suốt: 12h00 - 20h00 hoặc 12h00 - 21h00.
• Ca gãy: 09h30 - 13h30 và 17h30 - 21h30.

Địa điểm làm việc: 

Ứng viên có thể được bố trí làm việc tại một trong các nhà hàng thuộc hệ thống:

• Morico Saigon Pearl: 92 Nguyễn Hữu Cảnh, P. Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM. (Tuyển Gấp)
• Morico Somerset: 11 Mạc Đĩnh Chi, P. Sài Gòn, TP.HCM.
• Morico MPlaza: 39 Lê Duẩn, P. Sài Gòn, TP.HCM.
• Morico Lê Lợi: 30 Lê Lợi, P. Sài Gòn, TP.HCM.
• Morico Vincom: Tầng B3 Vincom Đồng Khởi, 45A Lý Tự Trọng, P. Sài Gòn, TP.HCM.
• Morico Diamond: KDC Đảo Kim Cương, số 1 đường 104, P. Bình Trưng, TP. Thủ Đức.
• Morico Lumiere: Tầng trệt, 275 Võ Nguyên Giáp, P. An Khánh, TP. Thủ Đức.
• Morico Crescent Mall: Tầng 2, Crescent Mall, P. Tân Mỹ, TP.HCM.
• Miyama: Lầu 3, Saigon Centre, 65 Lê Lợi, P. Sài Gòn, TP.HCM.
• Miyama Q2: 4A Đặng Hữu Phổ, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức.

• Lương cơ bản từ 8 - 12 triệu/tháng 
• Phụ bếp: từ 8 triệu | Bếp chính: đến 13 triệu + Thưởng KPI + Thưởng Lễ/Tết + các khoản phụ cấp
• Làm việc ngày Lễ/Tết hưởng 400% lương theo chính sách Công ty.
• Thưởng nóng, thưởng KPI, thưởng Tết, thưởng gắn bó.
• Thưởng các ngày Lễ, lì xì Tết và các khoản thưởng theo chính sách Công ty.
• Tham gia BHXH đầy đủ theo quy định.
• Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe Kamo Care dành riêng cho nhân viên.
• Được đào tạo và phát triển nghề nghiệp theo lộ trình.
• Voucher sinh nhật sử dụng dịch vụ tại hệ thống nhà hàng.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội phát triển lâu dài.

• Bếp chính: Có từ 01 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp Nhật/bếp Âu
• Phụ bếp: Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo nghề miễn phí.
• Nam độ tuổi từ 18 - 30 tuổi.
• Yêu thích và có định hướng gắn bó với nghề bếp.
• Siêng năng, nhanh nhẹn, chủ động và có tinh thần trách nhiệm.
• Có thể làm việc xoay ca, ca gãy và ca suốt; không áp dụng ca cố định.
• Không còn vướng lịch học, đáp ứng được thời gian làm việc theo yêu cầu.