- Thực hiện việc kiểm soát chất lượng tại các công đoạn trong quá trình sản xuất khu vực line chiết.
- Giám sát các hoạt động của sản xuất, bảo trì và các bên liên quan trong nhà xưởng, đảm bảo 100% tuân thủ GMP, SSOP tránh nhiễm chéo.
- Kiểm tra hoạt động GMP của nhà xưởng, công nhân sản xuất, báo cáo để có hướng xử lý kịp thời.
- Đảm bảo 100% vệ sinh nhà xưởng, thiết bị CIP và COP theo kế hoạch.
- Trong quá trình giám sát, báo cáo quản lý QC khi gặp sự cố để có hướng xử lý đúng đắn và kịp thời.
- Chịu trách nhiệm bảo quản, vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ, khu vực được phân công.
- Đảm bảo công tác lưu trữ hồ sơ đúng quy định.
- Thẩm tra hồ sơ ghi chép của nhân viên sản xuất trong phạm vi được phân công.
- Hợp tác với đồng nghiệp và các bộ phận liên quan đảm bảo đạt những tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thực hiện các công việc phát sinh theo yêu cầu của cấp quản lý.
Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành liên quan
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương
Chính trực, cam kết & chịu trách nhiệm, đoàn kết, chịu khó, chi tiết
Có kiến thức về lĩnh vực vệ sinh ATTP: GMP, SSOP, HACCP…