21/11/2024
Permanent
Under 10 Mil VND
1 - 2 Years
Experienced (Non - Manager)
21/12/2024
Thời gian làm việc: T2 – T6 và sáng T7
Nhiệm Vụ Chính:
- Nghiên cứu các dòng sản phẩm bánh quy, pure trái cây thanh trùng… cho bé 6 – 12 tháng tuổi, gia vị rắc cơm….
- Tìm ý tưởng từ các sản phẩm trên thị trường và từ các đối thủ cạnh tranh để đưa ra ý tưởng cho sản phẩm cần nghiên cứu về mùi vị, thành phần và công nghệ sản xuất.
- Nghiên cứu các sản phẩm theo ý tưởng chỉ đạo của các cấp quản lý.
- Làm hồ sơ CBCL, cập nhật các quy định, nghị định thay đổi của nhà nước về các chỉ tiêu của ngành thực phẩm, thông tin trên bao bì sản phẩm.
- Tìm hiểu và đưa ra ý tưởng về thông tin viết trên bao bì, các chất liệu, hình dạng bao bì chứa đựng cho từng loại sản phẩm.
- Tìm các nguyên liệu, các nhà cung cấp nguyên liệu về chất lượng và giấy tờ nguồn nguyên liệu.
- Làm việc với Xưởng về tiến độ nghiên cứu, chất lượng sản phẩm và giá thành sản phẩm.
- Theo dõi và giám sát chất lượng các sản phẩm gia công từ Xưởng sản xuất.
Yêu Cầu Công Việc:
- Luôn tìm tòi sáng tạo, đưa ra nhiều sáng kiến để tạo ra nhiều sản phẩm mới.
- Tự sắp xếp và quản lý thời gian nghiên cứu một cách khoa học để rút ngắn quá trình test mẫu cho một sản phẩm.
- Quản lý chặt chẽ các quy trình, các file hồ sơ liên quan đến công thức sản phẩm mới, file theo dõi shelf – life sản phẩm.
- Bảo mật các thông tin về công thức và sản phẩm của công ty.
- Phối hợp và hỗ trợ mọi người trong các phòng ban.
- Luôn kiểm tra, quản lý và bảo quản kỹ các máy móc, thiết bị, dụng cụ. Đảm bảo rằng việc sử dụng phải hiệu quả và tránh làm hư hại, sai xót gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Tốt nghiệp đại học ngành thực phẩm hay các ngành liên quan khác.
- Có kinh nghiệm 1 – 2 năm làm ở vị trí QA hoặc có kinh nghiệm làm Hồ sơ Công bố sản phẩm.
- Có am hiểu và đam mê nghiên cứu các sản phẩm mới: bánh, bột, puree, sốt, sữa….
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc, ham học hỏi, sáng tạo và chịu lắng nghe các góp ý.
- Có tác phong công nghiệp nhanh nhẹn, hoạt bát, vui vẻ và hòa đồng với mọi người.
Quyền Lợi:
Similar jobs
