Trưởng Nhóm QC

1. Kiểm soát các chỉ tiêu, thông số chất lượng trên từng công đoạn sản xuất theo đúng hướng dẫn kiểm soát ban hành

2. Kiểm soát điều kiện ATVSTP trước, trong và sau quá trình sản xuất sản phẩm

3. Ngăn chặn, báo cáo và theo dõi xử lý các trường hợp không phù hợp trong ca sản xuất.

4. Đánh giá chất lượng lưu mẫu & nhập các dữ liệu kiểm soát chất lượng các công đoạn trong quá trình sản xuất.

5. Báo cáo kết quả công việc, lưu trữ hồ sơ theo đúng quy trình ban hành.

Am hiểu các quy định của nhà nước về lĩnh vực đo lường, thực phẩm, ATVSTP, hệ thống QLCL: ISO, HACCP, 5S, ...

Hiểu rõ các yêu cầu kỹ thuật nguyên liệu, bao bì, bán thành phẩm, thành phẩm.

Có khả năng tổ chức tốt công việc, có thể đi theo ca sản xuất

Kỹ năng quan sát và giải quyết vấn đề
Tốt nghiệp Đại học hóa thực phẩm hoặc các nghành liên quan đến chế biến thực phẩm
Đã có kinh nghiệm ở vị trí Quản lý