QC Technician (F&B)

Mô tả Công việc

QC Technician:

• Kiểm tra và thu thập mẫu từ Sản xuất/QC online (bao gồm thông số của từng sản phẩm nhằm đảm bảo phù hợp theo tiêu chuẩn về độ ẩm, kích thước, cảm quan, số lượng, khối lượng).
• Lưu mẫu, nhập kết quả kiểm tra và ghi báo cáo của những mẫu kiểm hàng ngày.
• Kiểm tra hàng hóa xuất (phân loại, số lượng, tình trạng bao bì, marking…)
• Theo dõi, giải quyết các vấn đề không phù hợp liên quan trong ca sản xuất.
• Báo cáo tiến độ công việc cho cấp quản lý.
• Giao ca cho người sau và bàn giao những vấn đề cần tiếp tục theo dõi.
• Tổng vệ sinh hàng tuần, thực hiện 5S tại khu vực kiểm tra nguyên liệu hàng ngày.

Lab Technician:

• Kiểm FFA, PV, Aflatoxin, vi sinh cho sản phẩm (bao gồm nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm)
• Lưu mẫu, nhập kết quả kiểm tra và ghi báo cáo của những mẫu kiểm hàng ngày.
• Thống kê số liệu từ các kết quả kiểm
• Thống kê hóa chất nhập-xuất -tồn hàng tháng.
• Lưu mẫu, nhập kết quả kiểm tra và ghi báo cáo của những mẫu kiểm hàng ngày.