22/10/2024
Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng , Sản xuất / Vận hành sản xuất
Nhân viên chính thức
12 Tr - 20 Tr VND
1 - 3 Năm
Nhân viên
20/11/2024
* MỤC ĐÍCH:
- Thực hiện công việc liên quan nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm hiện hành.
- Đảm bảo sản phẩm tuân theo quy định hiện hành về ATVSTP,…
* TRÁCH NHIỆM CHÍNH: PHỤ TRÁCH NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MẢNG SẤY PHUN
- Xây dựng YCKT cho thành phẩm, nguyên liệu, bao bì, hóa chất, phụ gia thuộc nhóm sản phẩm phụ trách.
- Xây dựng công thức sản xuất cho SPM.
- Thực hiện các thử nghiệm sản xuất SPM tại phòng thí nghiệm và trên chuyền sản xuất.
- Xây dựng bảng quy định về định mức của sản phẩm.
- Nghiên cứu cải tiến nguyên vật liệu, quy trình sản xuất nhằm giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Thực hiện các thử nghiệm liên quan đến chất lượng sản phẩm, bán thành phẩm, phế phẩm.
- Chuẩn bị mẫu gửi khách hàng.
- Xây dựng và hoàn thiện hệ thống tài liệu hồ sơ RD.
- Thực hiện công việc phát sinh theo phân công của Trưởng nhóm RD/ Giám sát RD/Ban giám đốc
* Trình độ:
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành: công nghệ thực phẩm, hóa thực phẩm
* Kinh nghiệm: (kinh nghiệm trong lĩnh vực chuyên môn, nghề nghiệp, ghi rõ kinh nghiệm tối thiểu cho mỗi lĩnh vực)
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
* Kiến thức chuyên môn: (mức độ kiến thức cần thiết để thực hiện công việc)
- Kiến thức về quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm.
- Am hiểu về các quy định, luật định trong sản xuất thực phẩm trong và ngoài nước (giới hạn phụ gia được phép sử dụng, ghi nhãn, công bố sản phẩm, …)
- Hiểu các quy định về hệ thống quản lý chất lượng tại các công ty sản xuất thực phẩm.
* Kỹ năng (chuyên môn/mềm): (để thực hiện công việc/ kỹ năng cần có để làm việc - nâng cao hiệu quả công việc)
- Sắp xếp công việc, chịu được áp lực công việc cao, nhanh nhẹn, tinh thần trách nhiệm, bảo mật thông tin,…
- Kỹ năng lập kế hoạch và viết báo cáo
- Giao tiếp tốt khi trao đổi công việc nội bộ và bên ngoài
- Tiếng Anh giao tiếp, đọc hiểu tài liệu chuyên ngành
- Thành thạo vi tính văn phòng
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
Các công việc tương tự
