Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào chế biến
Tuân thủ kế hoạch kiểm tra chất lượng các nguồn nguyên liệu từ nguyên liệu (cảm quan, nhiệt độ) từ dạng thô đến khi sơ chế, bảo quản và lưu trữ
Kiểm tra sự phù hợp trong truy vết nguyên vật liệu trước khi sử dụng
Giám sát việc sắp xếp & lưu trữ nguyễn liệu tại khu vực sản xuất
Đảm bảo sự tuân thủ của nhân viên khi thực hiện sơ chế và chế biến nguyên liệu
Kiểm tra thao tác thực hiện của công nhân trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và đóng gói thành phẩm
Đảm bảo việc tuân thủ tuyệt đối trong quy trình ở các điểm CPs và CCPs
Kiểm tra sự phù hợp của quy trình và thực tế vận hành
Giám sát tuân thủ GMP & vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực nhà xưởng
Kiểm tra quy trình vệ sinh/khử trùng (dụng cụ, nhà xưởng, máy móc, thiết bị, công nhân) tại khu vực sản xuất
Thẩm tra hồ sơ/ tài liệu/ biểu mẫu hiện hành tại phân xưởng sản xuất
Giám sát, hướng dẫn, nhắc nhở nhân viên tuân thủ GMP & vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực sản xuất
Đảm bảo không xảy ra nhiễm chéo trong quá trình bảo quản, chế biến sản phẩm
Thực hiện ghi hồ sơ, truy vết nguyên vật liệu cho từng mẻ sản phẩm
Hỗ trợ QA Team
Hỗ trợ QA kiểm tra chất lượng Semi-FGs & FGs, gửi mẫu thẩm tra các chỉ tiêu kiểm nghiệm tại trung tâm bên ngoài
Xử lý các sự cố trong quá trình sản xuất dưới sự chỉ đạo của nhân viên QA
Tham gia các dự án trial của xưởng, RD tại chuyền sản xuất
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 3-5 năm trở lên trong nhà máy chế biến thực phẩm.
Chịu đi làm ca 2 (14h-22h)
Thành thạo vi tính văn phòng
Tiếng Anh nghe, nói, đọc, viết trung bình
Kỹ năng giải quyết vấn đề, giao tiếp, thuyết phục…tốt
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, nhiệt huyết, hỗ trợ đội nhóm và gắn bó với công việc.
Địa điểm làm việc: nhà máy Viet AVis - Thôn Phúc Tiên, Xã Hoằng Qùy, Huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa
Thời gian làm việc: Thứ 2 - Thứ 7 (6h00 - 15h00) và OT khi cần
job_jobs_detail_job_location
Thanh Hóa
Công ty cổ phần thực phẩm Viet Avis, Phúc Tíến, Hoằng Quỳ, Hoằng Hoá, Thanh Hoá
Thông tin khác
Bằng cấp:
Cao đẳng
Hình thức: Nhân viên chính thức
Cơ hội huấn luyện:
Tham gia các hoạt động ngoại khóa và teambuilding;
Cơ hội học hỏi, tham gia các khóa huấn luyện nội bộ, cơ hội phát triển và thăng tiến nhanh đến vị trí quản lý cấp cao.
Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Phúc lợi:
Mức lương rất cạnh tranh, lương tháng 13, tăng lương 1 lần/năm;
Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm theo Luật, đóng BH full lương; bảo hiểm 24/24; khám sức khỏe định kỳ hằng năm;