Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

Bếp Trưởng / Bếp Trưởng Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng Nhật - Hà Nội

Công ty Cổ Phần Trang Trại Tomita Farm Việt Nam
Ngày cập nhật: 28/10/2019

Thông Tin Tuyển Dụng

Phúc lợi

  • Bảo hiểm theo quy định
  • Du Lịch
  • Thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương

Mô tả Công việc

  • Bếp trưởng bếp Nhật có nhiệm vụ chuẩn bị các món ăn Nhật với chất lượng tốt, trình bày món ăn và lưu trữ .... Đưa ra chỉ đạo cho các phụ tá và phụ bếp để đảm bảo chất lượng đầu ra
  • Tham gia xây dựng danh mục thực đơn cho nhà hàng
  • Xây dựng tiêu chuẩn; công thức; Định lượng món ăn
  • Kiểm soát nguyên vật liệu, thực phẩm đầu vào
  • Kiểm soát và đảm bảo số lượng, chất lượng, thời gian và thẩm mỹ món ăn
  • Trực tiếp tổ chức hướng dẫn, đào tạo nâng cao tay nghề cho nhân viên bếp
  • Đảm bảo công tác bảo vệ vệ sinh ATLĐ; An toàn thực phẩm…
  • Quản lý tài sản, trang thiết bị của Bộ phận bếp
  • Tuân thủ các yêu cầu an toàn liên quan đến hóa chất và dụng cụ sử dụng tại nhà bếp
  • Với Tổng quản lý bếp Trưởng sẽ quản lý 3 bếp của 4 nhà hàng tại Hà Nội

Yêu Cầu Công Việc

  • Nam/Nữ, tuổi 22-40
  • Có kinh nghiệm bếp trưởng/ bếp phó trở lên ít nhất 2 năm tại các nhà hàng Nhật/ khách sạn hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
  • Nhanh nhẹn, nhiệt tình.
  • Địa điểm làm việc: KĐT Ciputra, Hàm Nghi, Tố Hữu, Trần Duy Hưng- Hà Nội 
  • Thu nhập: Thỏa thuận theo tay nghề và năng lực

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Cao đẳng
  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

Công ty Cổ Phần Trang Trại Tomita Farm Việt Nam

Qui mô công ty: 100-499
Công ty Cổ phần Trang trại TOMITA Việt Nam được thành lập năm 2016 có trụ sở đặt tại Hà Nội. Tomita Farm.,JSC hoạt động trên hai lĩnh vực chính là: Thực...Chi tiết

Các công việc tương tự

Bếp Trưởng / Bếp Trưởng Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng Nhật - Hà Nội

Công ty Cổ Phần Trang Trại Tomita Farm Việt Nam

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.

Thông Tin Tuyển Dụng
Các công việc tương tự

Giới thiệu về công ty

Công ty Cổ Phần Trang Trại Tomita Farm Việt Nam

Thông Tin Tuyển Dụng

Bếp Trưởng / Bếp Trưởng Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng Nhật - Hà Nội

Địa điểm

Hỗ Trợ Ứng Viên: (84.28) 3822-6060 hoặc (84.24) 7305-6060
In Partnership with